《品质生活大讲堂》今日开讲《普洱茶与养生,曲薇

文化新闻 2019-11-1892未知admin

  ,由日报报业集团主办的《品质生活大讲堂》将邀请我省资深茶人郭春明、高级茶艺师曲薇带来《普洱茶与养生》的专题。

  从“柴米油盐酱醋茶”到“琴棋书画诗酒茶”,历史悠久的中国茶文化,一直与人们的生活息息相关。中,郭春明将与大家分享人与茶结缘的温馨记忆:从热衷花茶“猴王”,到迷恋“铁”高香、再到近年来流行的喝普洱茶“减肥降脂”,饮食习惯大鱼大肉的人,终于摸索出适合北方人体质的喝茶养生之道。与此同时,茶叶在生活中的应用,也从早期的喝茶解渴、中期的品茶养生,到现在的“择茶养心”。人们通过行茶的过程,让浮躁的心归于,重新体验到自己作为天地造化的自然属性。而许多文人墨客,更将茶道、香道、花道等中国雅文化融于一体,举办各种主题的雅集活动,由此生发了新型的社交方式和场所。

  那么,喝普洱茶到底对我们的身体有哪些好处呢?如何选择高品质的普洱茶?在室内干燥的北方冬季如何存放普洱茶?亲朋好友来家里做客,你用什么样的器具、水质和温度才能泡好一杯茶?这其中又有哪些基本的行茶礼仪?本期《品质生活大讲堂》,两位资深茶人将为读者一一道来。同时,现场还有高级茶艺师的茶道表演,邀请读者品茶、提问、学习行茶等互动环节。

  采访茶人郭春明,他正在参加一个茶文化交流论坛,探讨普洱茶“北行”之后的品种选择、冲泡方式和仓储问题。他说,北方人现在喝茶,完全不似最初的“解渴”阶段了,大家开始研究茶叶的冲泡工具、水质和仓储等更为专业的问题,也开始注意喝茶的、泡茶的手法以及茶席的布置。在对普洱茶进行深入研究后,他提出了建造不同于南方的“北方普洱茶体系”的构想。

  在郭春明看来,一方水土养一方人,一方普洱茶适合一方人,一方人存一方普洱茶。他在论坛上说,我们现在应该认真研究适合北方人体质和生活习惯的普洱茶,包括它的冲泡方式,还有适合北方地区的“仓储”方式,不能完全照搬南方地区的经验。目前,他正在将这些经验一点一滴地总结记录下来,计划将来出书推广。

  郭春明说,我在书中不会讲太多“虚”的东西,比如茶的种类、文化和历史,那些很多人都讲过了。我就讲普洱茶在生活中的应用和保健功能,讲具体的方法,比如怎样泡好一杯茶,怎样存好一方茶。

  这之前,由郭春明担任总代理的普洱茶高端品牌合和昌,应邀参加了在俄罗斯举办的国际“农展会”,受到了俄罗斯年轻一代的欢迎。郭春明说,我们在设立了第一家普洱茶展馆和示范店,之前也有许多中国的茶叶店开到了俄罗斯,但是为了入乡随俗,大多以销售红茶和花茶居多。我们是专门销售中国的普洱茶,而且把正的中国茶道及冲泡方式带到了俄罗斯。

  郭春明以前做建筑生意,整天忙忙碌碌,虽然事业有成,但是物质上的回报并未给他带来更大的快乐。直到接触了普洱茶,曲薇并把它作为事业,曲薇他才过上了自己真正想要的生活。他说,认识普洱茶的功效,还得从我自身说起,以前常年在草原工作,肥美的牛羊肉成了每餐必有的食物,结果却把我吃成了重度脂肪肝,而且经常消化不良。还是一个偶然的机会,朋友送了我一些熟普洱,说是能解腻,对脂肪肝的治疗有帮助。我喝了三个月,结果消化系统正常了,脂肪肝也变成了中度,原来肝区的郁闷感也消失了。这样的变化让我真正意识到健康的重要,也重新思考了人生的方向。我离开了草原,回到,从此一直喝茶保健身体。从喝熟茶养生,到喝生茶体味茶香,再到成为专业的茶人,把茶作为终生的事业,我感觉自己正在一步步成为最好的那个自己。

  虽然郭春明现在依然忙忙碌碌,但是与茶相伴的日子,他从来不觉得累,只感觉自己又重新找到了内心的与安详。由郭春明发明的一种“熟普”闷泡法,还被公司广泛推广,直接提升了一款普洱茶的销售量。

  让郭春明忧虑的,是碳酸饮料大行其道的今天,曲薇很多孩子已经忘了中国茶的清香味道了,他们小小年纪就会钙流失、体型偏胖,但这些孩子的家长却似浑然不觉。这也让他更加坚定了去推广普洱茶养生的决心。他说,一个“茶”字,就是人在草木间,回到了自然母亲的怀抱,人是最放松的。所以我总提倡大家走出去,到大自然中去喝茶。如果没有这个时间和条件,就在每天的休息时间给自己泡一壶茶,静静地体会茶叶中蕴含的大自然的气息。茶叶不仅能够养身,更能养心,很多茶友都有这样的体会,一个人的修为和气度,决定了他能不能泡好一杯茶。心中有万千气韵,才能泡出圆润如诗的境界。而一杯好茶喝下去,大家真的就能敞开、不带任何功利目的去交流了。

  郭春明很庆幸在人生的成熟期遇到了“茶”,让自己可以把多年积累的经验和情怀通过这个“窗口”出来。他从不讳言自己是“茶”。他说,你只要一生做好一件事,就可以精彩一生了。

Copyright © 2002-2020 百花齐放新闻网 www.dubai-group.cn 版权所有  

联系QQ:1352848661